Красный рис: лекарство или яд? Расследование после случаев смерти и госпитализации

Ведущий японский производитель лекарственных средств, компания Kobayashi Pharmaceutical, заявила, что проводит расследование в связи со смертью одного из клиентов и десятками случаев госпитализации, которые могут быть связаны с приемом таблеток из ферментированного красного рисового риса (бени-кодзи).

Факты о проблемах со здоровьем

• По меньшей мере 76 человек были госпитализированы после приема продуктов из ферментированного красного риса бени-кодзи, согласно сообщению компании.
• На прошлой неделе Kobayashi Pharmaceutical объявила о добровольном отзыве пяти подобных продуктов.
• Компания призвала клиентов прекратить использование таблеток, которые рекламировались как добавки для снижения уровня холестерина.

Возможная причина проблем

Kobayashi Pharmaceutical предполагает, что проблемы могли возникнуть из-за ранее не обнаруженных токсичных веществ в пресс-формах, используемых при производстве таблеток.

Что такое бени-кодзи?

• Бени-кодзи — это ферментированный красный рис, получаемый с помощью плесневого гриба Monascus purpureus.
• Несмотря на то, что он рекламируется как добавка для здоровья при высоком уровне холестерина и кровяном давлении, он также широко используется в качестве традиционного натурального красителя для пищевых продуктов.

Сообщение о смерти клиента

Во вторник компания опубликовала заявление, в котором сообщила о «причинно-следственной связи» между использованием продукта Red Yeast Cholesterol Help и смертью одного из клиентов. По словам Kobayashi Pharmaceutical:

«Мы получили сообщение от семьи погибшего, в котором говорилось, что человек умер от болезни почек и использовал продукт Red Yeast Cholesterol Help в течение последних трех лет. В фирме заявили, что был регулярный заказ по почте.»

Компания также принесла извинения и заверила, что здоровье клиентов для них превыше всего:

«Несмотря на то, что мы старательно подтверждаем факты и причинно-следственные связи, мы хотели бы сообщить об этом с точки зрения оперативного раскрытия информации. Наша компания всегда ставила здоровье наших клиентов превыше всего, и мы приносим искренние извинения за сложившуюся ситуацию.»

Симптомы и расследование

Пострадавшие клиенты сообщали о таких симптомах, как:

• Изменение цвета мочи
• Отеки конечностей
• Усталость

Компания начала расследование после того, как врач предупредил их о проблемах со здоровьем в январе. С тех пор она создала горячую линию для клиентов.

Продажи и поставки

• Продукт Red Yeast Cholesterol Help дебютировал на полках магазинов в феврале 2021 года. На данный момент компания продала более миллиона пакетов, сообщают японские СМИ.
• Kobayashi Pharmaceutical также поставляла бени-кодзи в качестве пищевого ингредиента производителям продуктов питания и напитков по всему миру. Она предупредила компании о риске на прошлой неделе.
• До сих пор ни один из клиентов не сообщил о каких-либо заболеваниях. Но один из крупных производителей напитков, Takara Shuzo Co, объявил, что отзовет игристое саке, которое было окрашено поставляемым бени-кодзи.

Ситуация вызывает серьезную озабоченность, и компания Kobayashi Pharmaceutical должна провести тщательное расследование для выяснения причин проблем со здоровьем и обеспечения безопасности своей продукции.